DONUTS DE BRÓCOLI

Buenas noches amig@s, de nuevo estamos por aquí, con una receta nueva, fácil, sencilla y atractiva para los más peques de la casa sin duda alguna 😜. 

Hemos preparado esta deliciosa receta, gracias al magnífico producto de @cincocasas_ ( podéis pasar por su Instagram) , os dejamos por aquí también la página web, por si queréis echar un vistazo 😜

Cinco Casas. 

Se prepara en 10 minutos, y después necesitamos otros 17 minutos de horno. 

INGREDIENTES

1 brócoli. 

2 dientes de ajo. 

3 huevos L. 

1 sobre doble de gasificante. 

Sal. 

Pimienta. 

70 gramos de queso mozzarella. 

2 cucharadas de aceite de oliva. 

PREPARACIÓN

1. Cortamos el brócoli a trocitos y lo metemos en el microondas en un bol, con una pizca de sal, tapado con film durante 4 minutos a máxima potencia. 

2. A continuación, añadimos en otro bol, dos cucharadas de aceite de oliva y picamos los dos dientes de ajo (importante quitarle el germen). Lo metemos 1:20 en el microondas. 

3. Cortamos con la ayuda de una tijera el brócoli en trocitos lo más pequeños posibles, vertemos el aceite y el ajo, y removemos. 

4. Mezclamos los huevos, el queso, el gasificante, sal y pimienta. 

5. Removemos todo bien y vamos rellenando los moldes de donuts. 

6. Precalentamos el horno a 180°, introducimos los moldes en el horno durante 17 minutos. 

Dejamos enfriar un poco, desmoldamos y listos para comer. 

Esperamos que disfrutéis mucho con la receta. 

Un abrazo 🥰.