Os dejamos a continuación la receta :
- 750 gramos de higos pelados.
- 80 gramos de azúcar.
- 150 ml de agua.
- 200 ml de nata para montar.
PREPARACIÓN
1. Ponemos los higos en un cazo, junto el agua y el azúcar. Cuando llegue a ebullición, dejamos a fuego medio durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.
2. Pasado este tiempo, retiramos del fuego, le pasamos la batidora y dejamos que la mezcla enfríe.
3. Cuando la mezcle esté fría, añadimos la nata sin batir, mezclamos y ponemos la mezcla en la heladera durante 50 minutos.
4. Introducimos en un molde hermético y lo metemos en el congelador durante 1 hora y ya lo tendremos listo para comer 😋😋.
Esperamos que os guste mucho la receta.
Un abrazo 🥰😍😘.
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