Buenas tardes amigos/as, de nuevo por aquí traemos una nueva receta, la verdad, que es una manera diferente de comer las verduras y una manera divertida de que los más pequeños de la casa se las quieran comer.
Así que vamos a ponernos manos a la obra y en 30 minutos tenemos todo listo para comer.
INGREDIENTES (12 unidades)
- 2 Huevos L.
- 90 gramos de mix sin gluten schär.
- 90 ml de leche semidesnatada.
- 1/2 cucharada de café de sal.
- 250 gramos de brócoli.
- 100 gramos de queso en taquitos.
- 1/2 sobre de levadura Royal.
PREPARACIÓN
- Lo primero ponemos a cocer el brócoli durante 7 minutos, lo escurrimos bien y lo cortamos en trocitos lo más pequeño que podamos.
- En un bol, vamos mezclando todos los ingredientes con la ayuda de unas varillas, sin darle demasiado aire a la masa no nos interesa.
- Con la ayuda de una cucharada rellenamos las tres cuartas partes de los moldes y los metemos en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos, Dependiendo del horno lo mismo necesitamos un poco más o poco menos de tiempo, así que para saber si están bien, podemos introducir la punta de un cuchillo y cuando salga limpio, o solo lleno de queso, están listos para comer.
Esperamos que disfrutéis mucho con la receta.
Un abrazo.
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