Buenas tardes amigos/as, venimos de nuevo por aquí con una nueva receta, una vez más con los súper productos de @cincocasas, podéis entrar a echar un vistazo en Instagram.
Os dejamos por aquí el link de la web también 🥰:
A continuación vamos con la receta:
INGREDIENTES ( 4 Tartaletas)
- Sandía
- Melón
- 250 ml de leche.
- 2 yemas de huevo.
- 50 ml de jarabe de arce.
- La piel de medio limón.
- Una masa de hojaldre.
PREPARACIÓN
- Lo primero engrasamos los moldes de las tartaletas con un poco de mantequilla.
- A continuación, la masa de hojaldre, la partimos en 4 cuadrados, y los vamos poniendo encima de los moldes y vamos pegándola bien y recortamos la que sobresalga por los bordes.
- Con la ayuda de un cuchillo hacemos rayas, para evitar que suba al hornearla, durante 12 minutos con el horno precalentado a 200º.
- Dejamos que se enfríe la masa y mientras preparamos la crema pastelera, con la ayuda de un robot de cocina en este caso, fue lo que utilizamos.
- Ponemos el accesorio de la paleta mezcladora, añadimos todos los ingredientes y programamos durante 10 minutos a velocidad 3.
- Pasado este tiempo, programamos durante 1 minuto más a velocidad 2 para que en se enfríe.
- Una vez que termine, repartimos la crema en los 4 moldes de tartaletas, sobre la masa de hojaldre que hemos horneado previamente.
- Por otro lado, tenemos que cortar la sandía y el melón a círculos, nos ayudamos del accesorio cortador, y ya sólo nos queda decorar al gusto.
- Dejamos que enfríen totalmente, las metemos en la nevera.
- Para decorar, cuando estén muy frías, podemos echar un poco de azúcar glas.
Y listo para comer.
Esperamos
que disfrutéis mucho con la receta.
Un abrazo.
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