GALLETAS DE CACAHUETE Sin gluten

Buenos días familia 🥰😍😘, volvemos de nuevo por aquí, con una nueva receta bastante rápida de preparar y con la que podéis sorprender a cualquiera 😜. 

Se tarda poco menos de una hora en tener una hornada de galletas preparada, con estos ingredientes salen para 15 unidades, siempre podéis repetir la mezcla, mientras se hornea una tanda para tener más. 

INGREDIENTES

• 100 mL de agua. 

• 100 mL de aceite. 

• 250 gramos de preparado schär sin gluten especial repostería. 

• 1 sobre de levadura Royal. 

• 200 gramos de crema de cacahuete sin gluten. 

• 70 gramos de azúcar. 

• 2 huevo L. 

• 1 pizca de sal.

PREPARACIÓN 

1. Lo primero batimos los huevos con el azúcar y la pizca de sal, después vamos añadiendo los el resto de elementos líquidos. 
2. Después poco a poco, vamos incorporando la harina tamizada, con la levadura, hasta que tengamos la masa lista. 
3. Lo último añadimos la crema de cacahuete y amasamos todo muy bien. 
4. Después vamos formando bolitas y las aplastamos con la forma deseada. 
5. Ponemos sobre un papel de horno y metemos durante 25 minutos a 200°, con el horno previamente precalentado. 
6. Dejamos enfriar sobre una rejilla y listo para comer 😍🙃🤗. 

Esperamos que os guste mucho la receta y disfrutéis 😘🥰😍🙃🤗. 

Un abrazo.