BIZCOCHO DE NARANJA Sin gluten

Buenas noches familia 😍  traemos de nuevo una receta para chuparse los dedos. 

Fácil de preparar y durará sin duda poco en la mesa 🤣. 

INGREDIENTES 

- 2 Naranjas sin piel a trozos. 

- 250 ml de jarabe de arce.

- 3 huevos L. 

- 90 ml de aceite de oliva. 

- 1 yogurt natural. 

- 250 gramos de harina mix sin gluten 

- 1 sobre de levadura Royal. 

- 1 pizca de sal. 

Para el glaseado: 

- 150 gramos de azúcar glass. 

- El Zumo de media naranja  

PREPARACIÓN 

1. Trituramos las dos naranjas, añadimos los huevos y el jarabe de arce; montamos todo bien durante unos 3 minutos. 

2. Añadimos el aceite de oliva y el yogurt y seguimos montando 1 minuto más. 

3. Añadimos el resto de ingredientes tamizados y amasamos durante 1 minuto si utilizamos un robot de cocina, si lo hacemos a a mano, hasta que esté la masa totalmente integrada y homogénea. 

4. Introducimos en el horno precalentado a 180° , durante 35 minutos. 

5. Dejamos enfriar y desmoldamos. 

6. Con la ayuda de unas varillas, mezclamos el azúcar glass y el zumo de naranja y derramamos sobre nuestro bizcocho y listo para comer. 

Esperamos que os guste mucho 😘.