BIZCOCHO DE NARANJA Sin gluten

Buenas noches familia 😍  traemos de nuevo una receta para chuparse los dedos. 
Fácil de preparar y durará sin duda poco en la mesa 🤣. 
INGREDIENTES 

- 2 Naranjas sin piel a trozos. 
- 250 ml de jarabe de arce.
- 3 huevos L. 
- 90 ml de aceite de oliva. 
- 1 yogurt natural. 
- 250 gramos de harina mix sin gluten 
- 1 sobre de levadura Royal. 
- 1 pizca de sal. 

Para el glaseado: 

- 150 gramos de azúcar glass. 
- El Zumo de media naranja  

PREPARACIÓN 

1. Trituramos las dos naranjas, añadimos los huevos y el jarabe de arce; montamos todo bien durante unos 3 minutos. 
2. Añadimos el aceite de oliva y el yogurt y seguimos montando 1 minuto más. 
3. Añadimos el resto de ingredientes tamizados y amasamos durante 1 minuto si utilizamos un robot de cocina, si lo hacemos a a mano, hasta que esté la masa totalmente integrada y homogénea. 
4. Introducimos en el horno precalentado a 180° , durante 35 minutos. 
5. Dejamos enfriar y desmoldamos. 
6. Con la ayuda de unas varillas, mezclamos el azúcar glass y el zumo de naranja y derramamos sobre nuestro bizcocho y listo para comer. 
Esperamos que os guste mucho 😘. 

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