Algo diferente, apto para todos los paladares y diferente, se prepara muy rápido.
Gracias una vez a @cincocasas por este gran producto que hemos tenido la oportunidad de probar, porque está buenísimo 😍.
Os dejamos el link de la página web para que eches un vistazo : cincocasas
INGREDIENTES
500 gramos de brócoli.
6 huevos XL.
100 gramo de mozzarella.
30 gramos de maizena.
Sal.
Pimienta.
Queso de untar.
Jamón York.
PREPARACIÓN
1. Cortamos el brócoli en trocitos y lo ponemos en un gol, añadimos sal y cubrimos con un film transparente. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos.
2. En un bol, batimos los huevos, junto a la sal y pimienta. Añadimos el queso, la maizena y mezclamos bien.
3. Una vez que termine el Brócoli, lo cortamos con la ayuda de una tijera en trozos más pequeños todavía y mezclamos todo el bol.
4. Con el horno precalentado a 200°, introducimos la mezcla sobre un papel de horno, durante 20 minutos.
5. Sacamos del horno y ponemos sobre un trapo, dejamos reposar 5 minutos.
6. Ponemos el queso por toda la superficies y a continuación las lonchas de jamón york, y con cuidado lo vamos enrollando.
7. Metemos en la nevera y dejamos que enfríe un poco antes de servir.
Esperemos que os guste mucho la receta.
Un abrazo 🥰😘.
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