ENSALADA DE ESPÁRRAGOS

Para esos días en los que nos apetece cenar algo más ligero o acompañar un almuerzo con una ensalada algo diferente a lo cotidiano. Hoy os traigo una ensalada de espárragos, a continuación la detallo.

INGREDIENTES

  • Lechuga.
  • Maíz.
  • Espárragos.
  • Lonchas de pavo.
  • Mahonesa Ybarra. 

Pasos

  1. Cortamos la lechuga a trozos pequeños. 
  2. Añadimos maíz y aliñamos con un poquito de aceite y sal. 
  3. Untamos las lonchas de pavo con mahonesa, ponemos nuestro espárrago y lo enrollamos. 
  4. Lo ponemos encima de nuestra ensalada, y cuando los tengamos todos, le echamos un chorito de aceite de oliva.
Y en nada 10 minutos tenemos una súper ensalada lista para comer. 


Comentarios