HÉLICES CON ATÚN TOMATE Y QUESO

Todos los productos que lleva la receta son sin gluten.  

INGREDIENTES 

  • Hélices de espinacas y tomate sin gluten. 
  • Tomate frito
  • 2 latas de Atún 
  • Queso rallado
  • Orégano

PASOS 

Ponemos una olla en el fuego con agua, cuando empiece a hervir añadimos un puñado de sal, a continuación echamos dos puñados de hélices. Dejamos cocer durante 7-8 minutos y retiramos del fuego.

Escurrimos las hélices, yo en mi caso los enjuago con agua fría para evitar que se peguen y que se hagan un plasta.
  1. En un sartén, ponemos las latas de atún, no hace falta añadir aceite con el propio que lleva ya es suficiente (es más, yo el de una de ellas lo escurro y no se lo echo), lo rehogamos un poco y a continuación, echamos las hélices. 
  2. Tenemos unos dos minutos rehogando todo y le añadimos el tomate frito y un poco de orégano al gusto, lo llevamos a ebullición, y retiramos del fuego. 
  3. Servimos en un plato y le echamos el queso rallado por encima y ¡¡¡listo para comer!!! 
Comida rápida y sencilla, se pueden modificar las cantidades de los ingredientes, según los comensales.

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