REVUELTO DE ANGURIÑAS

Cena rapidita, que no requiere de mucha elaboración y está súper rico. Anoche llegué del gimnasio abrí la nevera y se me antojó.


INGREDIENTES

  • Anguriñas al ajillo ( yo las compro así ya directamente).
  • 1 Calabacín.
  • Taquitos de jamón o lonchas (aproximadamente 150 gramos). 
  • 2 Huevos.
PASOS

  1. Abrimos las anguriñas y escurrimos un poco del aceite en la sartén, calentamos el fuego y a continuación añadimos el calabacín cortado en daditos. 
  2. Cuando veamos que está medio hecho, añadimos las anguriñas y el jamón. 
  3. Rehogamos todo y cuando esté hecho añadimos los dos huevos (directamente los rompemos encima de la sartén) y renovemos todo bien. 
  4. En nada, está listo y riquísimo 😍.


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