REVUELTO DE ANGURIÑAS

Cena rapidita, que no requiere de mucha elaboración y está súper rico. Anoche llegué del gimnasio abrí la nevera y se me antojó.

INGREDIENTES

• Anguriñas al ajillo ( yo las compro así ya directamente).
• 1 Calabacín.
• Taquitos de jamón o lonchas (aproximadamente 150 gramos). 
• 2 Huevos.

PASOS

1. Abrimos las anguriñas y escurrimos un poco del aceite en la sartén, calentamos el fuego y a continuación añadimos el calabacín cortado en daditos. 
2. Cuando veamos que está medio hecho, añadimos las anguriñas y el jamón. 
3. Rehogamos todo y cuando esté hecho añadimos los dos huevos (directamente los rompemos encima de la sartén) y renovemos todo bien. 
4. En nada, está listo y riquísimo 😍.